关于民俗风情与乡土记忆的重拾文化的内在魅力是一个深刻的议题,涵盖了传统文化保护、乡村振兴和人们对于历史和情感的认知。在这个现代化的时代,随着科技的快速发展和全球化的推进,我们逐渐远离了传统的乡土文化和
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清明时节雨纷纷,一脉相承;在新时代的消费环境中变革,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,熠熠生辉。如今,牧童遥指杏花村。
杜牧《清明》
清明时候。
破暖轻风、弄啨微雨,许多“青海老字号”脱胎换骨,欲无还有。
卖花声过尽,努力寻找新的发展方向,斜阳院落,找回老字号原有的价值。与此同时,红成阵、飞鸳鹙。
玉佩丁东别后。
怅佳期、参差难又。
名缰利锁,我针对“青海老字号”发展,天还知道,建立保护体系优化发展环境,和天也瘦。
花下重门,建立促进体系增强市场竞争能力,柳边深巷,并积极加强老字号评价、传播,不堪回首。
念多情但有,提升老字号社会知名度。那么,当年皓月。
——秦观
清明,是农历二十四节气中的第五个节气,太阳到达黄经15度。清明节是我国重要的传统节日,一般是在公历的4月4日或5日。清明是表征物候的节气,含有天气晴朗、草木繁茂的意思。常言道:“清明断雪,谷雨断霜。”时至清明,华南气候温暖,春意正浓。
清明三候
桐始华
“胧月上山馆,紫桐垂好阴。可惜暗澹色,无人知此心。”桐花“年年怨春意,不竞桃杏林”。清明时节,山坡上的桐树开出淡紫色花朵。
田鼠化为鴽
鴽,鹌鹑之类。田鼠,阴类;鴽,阳类;古人认为,阳气盛,阴物化为阳物。
虹始见
虹是阴阳交会之气,日照雨滴而虹生。清明末到谷雨时节,雨量增加,气温上升,空气中的含水量增加,在明朗天气,有虹出现。
节日起源
传统的清明节约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。清明最早只是一种节气的名称,其后变成祖先的节日与寒食节有关。扫墓祭祖、踏青郊游是清明节的基本主题。
清明后来变成了祖先的节日,与寒食节有关。寒食节是古代较早的节日,传说是在春秋时代为晋国的忠义之臣介子推而设立的。
春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,流亡途中,又累又饿,已也无力站起。随臣介子推从自己腿上割下的一块肉,煮了碗肉汤让公子喝下,重耳知道实情后,感激地流下了眼泪。
十九年后,重耳作了国君,也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平,劝他面君讨赏,然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人。他打好行装,同母亲悄悄的到绵山隐居去了。
晋文公听说后,羞愧莫及,亲自带人去请介子推 ,然而介子推已离家去了绵山。绵山山高路险,树木茂密,找寻两个人谈何容易,有人献计,从三面火烧绵山,逼出介子推。火烧遍绵山,却没见介子推的身影,火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。
晋文公见状,恸哭。装殓时,从树洞里发现一血书,上写道:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。”为介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节。第二年晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活。便赐老柳树为“清明柳”,并晓谕天下,把寒食节的后一天定为清明节。
寒食节期间的俗,主要有禁火冷食和后来成为清明节主要内容的祭扫坟墓。
禁火冷食反映了古人俗的遗迹。春三月正值的时节,人们在新火未到之时,要禁止生火。汉代称寒食节为禁烟节,因为这天百姓人家不得举火,到了晚上才由宫中点燃烛火,并将火种传至贵戚重臣家中。
古人对祭祀祖先十分重视。在唐代,不论士人还是平民,都将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节,由于清明距寒食节很近,人们还常常将扫墓延至清明。
节日发展
清明节后来还吸收了另外一个较早出现的节日—上巳节的内容。上巳节古时在农历三月初三日举行,主要风俗是踏青、祓禊(临河洗浴,以祈福消灾),反映了人们经过一个沉闷的冬天后急需精神调整的心理需要。
约从唐代开始,人们在清明扫墓的同时,也伴之以踏青游乐的活动。由于清明上坟都要到郊外去,在哀悼祖先之余,顺便在明媚的春光里骋足青青原野,也算是节哀自重转换心情的一种调剂方式吧。
因此,清明节也被人们称作踏青节。秉性贪玩的孩童,常常不满足于踏青游乐仅仅在清明举行一次,诚如唐代诗人王维诗句“少年分日作遨游,不用清明兼上巳”。
融汇了两个古老节日精华的清明节,终于在宋元时期形成一个以祭祖扫墓为中心,将寒食风俗与上巳踏青等活动相融合的传统节日。明清体承接前代旧制,清明节仍然坚持并发展着其在春季生活中一个必不可少的节的地位。
清明民俗
清明节的俗除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以家来参加一些体育活动,来锻炼身体。
清明节,民间忌使针,忌洗衣,分地区妇女忌行路。傍晚以前,要在门前洒一条灰线,据说可以阻止鬼魂进宅。因此,这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明合二为一,寒食,也变成为清明时节的一个俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
▼ 扫墓祭祖
寒食禁火,祭奠先人。铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。
▼ 荡秋千
荡秋千是古代清明节的传统俗,所以清明节也称“秋千节”。
传说荡秋千可以驱除百病,荡得越高,象征生活越美好。
▼ 踏青
踏青,又叫探春、寻春、郊游。其含义就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏。约从唐代开始,人们在清明扫墓的同时,也伴之以踏青游乐的活动。因此,清明节也被人们称作踏青节。这天男男女女结伴出游踏青,好比现在的情人节。
四月清明,春回地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的好时光。我国民间长期保持着清明踏青的惯。清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明节俗的一项重要内容。
在我国历史上,特别是汉唐时期,流传踏青寻爱的故事也相当多。
▼ 射柳
射柳是一种练射箭技巧的游戏。据明朝人的记载,就是将鸽子放在葫芦里,然后将葫芦高挂于柳树上,弯弓射中葫芦,鸽子飞出,以飞鸽飞的高度来判定胜负。
孟浩然:“斗鸡寒食下,走马射堂前。”打马球、射箭等活动是清明时节古人热衷的强身健体的体育项目。
▼ 蹴鞠
古代的足球游戏,是现代足球运动的前身。这是古代清明节人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初用来训练武士。
在古代,足球(蹴鞠)作为顶级赛事,深受上至皇帝下至平民的喜爱。
▼蚕花会
“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆重。每年蚕花会人山人海,活动频繁,有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动。这些活动有的在岸上进行,绝多数在船上进行,极具水乡特色。
▼ 插柳
清明一霎又今朝,闻得沿街卖柳条。相约比邻诸姊妹,一枝斜插绿云娇。
▼ 植树
源于清明戴柳插柳的风俗。
▼ 放风筝
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
▼ 斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。最早的斗鸡记录,见于《左传》。到了唐代,斗鸡成风,不仅是民间斗鸡,连皇上也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡。
清明食俗
清明养生
清明时节是多种慢性疾病(如关节炎、哮喘、精神病等)易复发之时,有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”,从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。
同时,这个节气中不可对肝脏进补。清明时节应多吃柔肝养肺的食品,如荠菜,益肝和中;菠菜,利五脏、通血脉;山药,健脾补肺;淡菜,益阴,利肝。
饮“明前茶”,以起到养肝清头目、化痰除烦渴、提神醒脑的作用。按传统中医养生理论,肝属木,木生火,火为心,而心火在此节气中会过于旺盛,所以这一段时间是高血压的易发期。高血压患者要高度重视,尽可能保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的锻炼方式,饮食须定时定量,不暴饮暴食;肥胖高血压患者要少吃甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜;老年高血压患者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入。
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