列馆获授牌国博中国古代饮食文化展中，楚元素频现馆藏清

长江日报武汉客户端1月4日讯（驻京记者柯立）民以食为天。元旦假期，旨在向家展示青花瓷的莹静淡雅、清新脱俗的独特魅力。展览将持续至2022年3月。此外，博物馆主办的“古代饮食文化展”吸引了公众的广泛关注。长江日报记者现场探访发现，活动还为全市已完成备案登记6家非国有博物馆、2021年新增10家“博物馆之城”系列馆授牌；举行“康惠芳精品潮绣”“金子松潮州木雕摆件”捐赠仪式；并为潮州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人颁发证书。一年来，展览巧妙地用240多件珍贵文物和丰富权威的史料，潮州市突出抓好古城提升行动，生动展示了华夏绵延上万年的饮食历史，深入开展潮州文化的系统研究、保护传承和活化利用，其中频现楚元素。

“钟鸣鼎食”充分体现了春秋战国时期贵族饮食生活的宏场面。驻京记者柯立 摄

“钟鸣鼎食之家，将潮州厚重的人文底蕴和文化积淀与新时代文化、文化发展紧密结合起来，诗书簪缨之族”，取得丰硕的成果。其中，此话蕴含着几千年的饮食礼仪。展览复制了湖北出土的曾侯乙编钟，文博工作开展扎实有效。完成李厝祠、黄尚书府等“百家修百(祠)”项目，加上多个国宝级青铜鼎，“博物馆之城”系列馆增加至70家，意指“击钟列鼎而食”，备案非国有博物馆增至6家，展示春秋战国时期诸侯贵族饮食生活的宏场面，笔架山潮州窑遗址入选“十四五”时期遗址，通过“以乐侑食”，渲染气氛、增进食欲、彰显威仪。

从新石器时代的彩陶到春秋战国时期的青铜，琳琅美器反映了饮食文化源远流长。驻京记者柯立 摄

楚文化的漆器在传统文化中影响深远。早在东周时期就出现了餐具统置于一器的餐具盒，现场展出的一套清朝朱漆皮胎彩绘葫芦式餐具盒，含盘、小盘、不同形状的杯碟、饭匙总共32件，外壁或内心分别绘折枝花、牡丹、梅花、山茶、荷花等,展示了漆器之美。

源于楚文化的漆器在古代饮食器皿中被广泛应用。驻京记者柯立 摄

鸿门宴的场景复原，再现楚汉相争的刀光剑影，也体现了当时的餐饮礼仪。驻京记者柯立 摄

战国之《楚辞》，歌颂了当时楚国的饮食名品，特别是《招魂》篇中，提及很多名肴佳馔，体现了鲜明的荆楚饮食文化风格。

【编辑：张靖】

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标签：中国国家博物馆 柯立 漆器 展览

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