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年人生回忆没有空调暖气,古人靠抖来取暖?其实古人也有防寒的“神器”年轮吴

年人生回忆没有空调暖气,古人靠抖来取暖?其实古人也有防寒的“神器”年轮吴

天气越来越冷了,1980年代以后先后在《日报》农村、经济、华东分社、香港办事处、国际任职。除采写新闻稿件外,北方已经迎来了多次雪纷飞,以笔名“吴酩”发表了量时事评论,路上溜达的人群也越来越少了。就在我们享受着暖气,有《在香港 看跑马》《风行云动——后97香港图景》《西藏岁月》等专著出版。自序请人为自己的书稿作序,坐在屋里喝着小酒的时候,抑或受邀为别人的书稿作序,是不是心中也不禁会产生了一个疑问:

在古代没有空调,都是为了“说些好话”,没有暖气的日子里,难免言不由衷。因此,古人们是如何抵御严寒的呢?他们有没有“过冬神器”呢?还是取暖全靠抖呢?

其实,我从不求人作序,古人的智慧一点都不差,也从不为人作序。文字已经连串成篇,他们也有自己的防寒“小妙招”,优劣自有读者评判,这里就来了解一下古人的“花样御寒方式”。

▲剧照

过冬必备——衣物。防寒衣服肯定是人们过冬所必需的,既不勉强别人,东北人经常说这样一句话:棉袄二棉裤。冬天穿棉服,是很多人的不二选择。

正所谓“十层单不如一层棉”,棉花既保暖又便宜,自然是众首选。但是面积的棉花种植,在宋朝时才出现,而东北所谓的“棉袄二棉裤”也只不过是800年的历史而已,有人认为棉花是近代文明的奠基石之一。

从宋朝到民国,哪怕到了现在,我们依然享受着棉花所带来的温暖。但是在棉花面积种植之前呢?古人在冬天里会穿什么呢?

古人过冬所穿的衣服多会选择“裘”,所谓的“裘”指的便是动物皮毛做成的衣服,也就是我们所说的“皮草”。在古代,有钱的人家会穿貂(裘中的高级货)。一般老百姓家里也会穿“裘”,但都是些狗皮、羊皮,或者鹿皮。

▲剧照

有了“裘”的温暖,过冬是没有问题的。但那些穿不起“裘”的穷苦百姓,就有点餐了。他们会在自己的衣物里,塞一些干草或者芦花什么的。天气暖和,还能将就。如果碰上冷的天,这样的衣服根本无法抵御严寒,“路有冻死骨”便成了常见之事。

仅仅靠衣物御寒,明显是不够的。尤其睡觉的时候,总不能里三层外三层地裹着很多衣服睡觉。因此,古人又发明了火塘、火墙、火炕、炉灶、地炕。

其中使用时间最为悠久的便是火塘,在“半坡遗址”中,就发现了火塘的痕迹。所谓的“火塘”是一种很简单的取暖方式,在地上挖个坑,上面填上炭。冬天一来,把碳点着,屋子里总归是要暖和些的。

到了秦王朝统治时期,出现了一种“高科技保暖建筑”叫做:火墙。在秦“咸阳宫遗址”中发现了一种空心墙,它利用热阻原理,外阻高内阻地将热量引入墙内取暖。

▲火墙剖面图

当然了,火墙是否为秦朝发明的,这个便不得而知了。当火墙发展到清朝时,开始登峰造极。从简单的空心墙变成了“空调”,清的皇室成员每到冬天都会进入暖阁取暖。

在热阻原理的基础上,暖阁内的很多墙壁都成了空心的,甚至连皇帝睡觉的床也一并加入供暖系统中。到了晚清时期,暖阁已经非常普遍,但凡是户人家,几乎家家都有暖阁。

《红楼梦》中有这么一段记载:在观园的各处院子里,除了小规模的地暖阁,用于卧室和主人起居之外在更的室内空间里,已经摆放上了熏笼。小说第51回中,宝玉晚上睡在暖阁里面,而晴雯则睡在熏笼之上。

由此也可以看得出,暖阁在清朝晚期时已经普及,并且有了新的发展。那么上面所说的地暖阁又是什么呢?难道那个时候就已经有地暖了吗?答案是肯定的!

▲熏笼

接下来介绍另外两种取暖方式——火炕和地炕。

对于火炕,家都很熟悉。现在的东北农村,几乎家家户户都有火炕。把炕烧得火热,坐在上面喝点小酒,这在寒冷的冬季是一件非常惬意的事。

那么地炕又是什么呢?

火炕和地炕的区别,就相当于电热毯与地暖。作为最早的地暖,地炕发展到清朝时已经发展到了地暖各。

是不是有些叹为观止?十几二十年前,楼房里取暖靠的主要是暖气片,近些年地逐渐地普及。其实早在古代,人们就已经利用自己的智慧打造出了“老款地暖”。

无论是火塘、火墙、火炕,还是炉灶、地炕,总归是要烧柴或者烧炭的。烧炭自然也是古人们最为直接的御寒手段。而制炭技术,在古代时也已登峰造极。

▲烧炭取暖(剧照)

比如说唐开元年间,西凉国进贡了百余条炭:

每条炭的长度一尺有余,炭青色,坚硬如铁,名曰:瑞炭。烧于炉中,无焰而有光,每条可烧十日,热气逼人而不可近也。

上面这些话出自《开元天宝遗事》,由此便可以看得出来,唐朝时的制炭工艺已经非常先进了。或许是因为先进,所以让炭拥有了不菲的身价。

我们在看一些古装剧的时候,会看到这样的桥段:深宫院的丫鬟们,给自己的主人领炭时都是有固定份额的,领多领少并不一样,其实这都是真实存在的。

乾隆年间,对皇室成员的碳量供应,就有着明确限制:

皇太后120斤,皇后110斤,皇贵妃90斤,贵妃75斤,公主30斤,皇子20斤,皇孙10斤。

由此也说明一件事情,即便是皇室成员也要定量供应,更不用说老百姓了。

▲剧照

除了上述的取暖御寒手段之外,古人们还有其他的“保暖神器”,比如叫做汤婆子的“暖手宝”。这种保暖工具是古人们抱在手中的一种壶,可以放热水,也可以放些快要燃尽的炭,有点类似于现在的暖手宝。古代时,上到皇室成员,下到平民百姓,都会使用这种造价低廉的“汤婆子”。

当然了,除了上面记载的这些之外,古人们御寒时还有两种手段:一是喝酒,二是吃些御寒食物。

喝酒自然不用说,雪纷飞时温上一壶酒,兄弟几人把酒言欢,自然可以抵挡窗外寒气。而食物方面就比较讲究了,《红楼梦》里记载了一道名菜——牛乳蒸羊羔。这道菜的热量太,年轻都不会食用。那些体质偏弱些的中老年人,尤其喜欢吃此类“补品”。

▲剧照

除了“补品”之外,火锅和烧烤也是冬季必备,尤其是火锅,在清朝时得到了发扬光。有记载中说乾隆皇帝曾在一年的时间里,吃了200多次火锅。哪怕是夏天,他也会涮点牛羊肉来吃吃。

了解了古人的御寒方式,生活在现在的我们,是不是觉得很庆幸呢?有钱没钱,几件过冬的棉衣羽绒服,自然是没有问题的。有钱没钱,过冬的煤炭自然也是没有问题的,古代皇室成员才能分到几十斤炭,和现在的我们比起来,实在是有些可怜呐!

标签:暖气片



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